PESCADOS
A CONSUMIR MÍNIMO TRES VECES POR SEMANA
Gambas con arroz y alcachofas horneadas
Gambas con soja caramelizada y ensalada primaveral
Gambas salteadas con calabacín y puré de patata
Garbanzos con atún y zanahoria
Guiso de bacalao y judías verdes
Merluza al horno con boniato y verduras
Palitos de cangrejo con lombarda agridulce
Potaje verde con merluza y berberechos
CARNES
¡OJO! CARNES ROJAS SÓLO UNA VEZ POR SEMANA
Albóndigas con ensalada templada y salsa de sésamo y naranja
Cerdo con manzanas, ciruelas pasas y orejones
Pollo especiado con ensalada fresca de arroz
Pollo con romero, limón y miel
Pastel de patata, verduras y jamón serrano
Salteado de espárragos con jamón y puré de patata a la mostaza
OTROS
HUEVOS, LEGUMBRES, QUESOS, VEGETALES... TODO UN MUNDO DE COMBINACIONES
Albóndigas de boniato y quinoa con ensalada coleslaw
Alubias cremosas con berenjena tostada
Bowl de arroz, guisantes y judías
Crema de calabacín, guisantes y jengibre
Crema de lenteja roja y tomate
Edamame, arroz integral y sandía
Ensalada de col china y guisantes a la hierbabuena
Ensalada de garbanzos, tomates cherry y berenjena
Ensalada de lentejas, brécol y avellanas tostadas
Ensalada de patata, calabacín y espárragos verdes
Ensalada de pepino, mandarina y granada
Ensalada templada de judías verdes y lombarda
Ensalada templada de arroz y granada
Ensalada tibia de col kale con salsa de tahini y limón
Ensalada rosa de patatas, guisantes y pepino
Fideos al curry cremoso de piña
Garbanzos salteados con salsa de naranja, tahini y mostaza
Guiso verde de alubias con chucrut
Huevos a la sudafricana con ensalada de patatas
Lentejas con guiso de berenjena y setas
Mijo con garbanzos, brécol y calabaza
Pasta de lenteja roja con verduras y zanahorias al curry
Sopa con tofu y berenjenas con miso
Sopa asiática de aprovechamiento