BOWL rosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
La pera es una fruta muy fácil de encontrar en los meses de otoño y parte del invierno, que nos aporta vitaminas y minerales. Es muy rica en fibra y en arginina, lo que le confiere un gran poder diurético y digestivo.
Las fresas son una gran fuente de antioxidantes que, como su nombre indica, ayudan a proteger a nuestras células de la oxidación.
La remolacha es muy rica en fibras y antioxidantes, contribuyendo además a mejorar la circulación sanguínea gracias a su contenido en flavonoides, acido fólico y óxido nítrico.
La granada es una fruta muy rica en vitamina C y parece que ayuda a mantener la tensión arterial en niveles saludables. Es un gran antioxidante, ayudando a eliminar toxinas de nuestro organismo.
INGREDIENTES (para 1 persona)
Para la crema (las cantidades como las que se ven en la foto):
Fresas congeladas
1 pera
1 trozo de remolacha cruda
1 puñado de granada
Para el topping:
Unas fresas congeladas.
2 cucharadas de yogur de soja (sin azúcar, sabor coco).
Semillas de chía
ELABORACIÓN
Mezclarlo todo con una batidora potente, añadir el topping y consumir. Se puede guardar (sin el topping) en un bote de vidrio, dentro de la nevera, para consumir a la mañana siguiente.